EnguLizyoN
New member
Perakende mağazalardan satın alınan kıyma testleri negatif çıktı Kuş gribi şu ana kadar ABD Tarım Bakanlığı Çarşamba günü yaptığı açıklamada, et örneklerini inceledikten sonra Bu yıl sığırlarda eşi benzeri görülmemiş virüs salgınının görüldüğü sürülerin bulunduğu eyaletlerden toplandı.
Bakanlık, testlerin tamamlanmasının ardından Çarşamba günü geç saatlerde yayınlanan bir açıklamada, sonuçların “et tedarikinin güvenli olduğunu yeniden doğruladığını” söyledi.
Sağlık yetkilileri, süt sığırlarında bu yılki salgının et yiyenleri de tehdit edip edemeyeceği sorulduğunda, bakanlığın Gıda Güvenliği Denetleme Servisi (FSIS) tarafından denetlenen “titiz et denetim sürecinden” bahsetti.
Bakanlık, “FSIS her hayvanı kesimden önce denetler ve tüm sığır karkaslarının kesimden sonra denetimden geçmesi ve insan gıdası tedarikine girmeye uygun olduğunun belirlenmesi gerekir” dedi.
Ulusal Veterinerlik Hizmetleri Laboratuvarları, süt sığırı sürülerinin testi pozitif çıkan eyaletlerdeki perakende satış noktalarından satın alınan toplam 30 kıyma örneğini test etti.
Bugüne kadar en az dokuz eyaletteki (Colorado, Idaho, Kansas, Michigan, New Mexico, Kuzey Carolina, Ohio, Güney Dakota ve Teksas) süt sığırlarında genellikle kümes hayvanları ve diğer hayvanlar için öldürücü olan H5N1 testi pozitif çıktı. kediler gibiancak bazen birkaç hafta boyunca süt üretimlerini kesintiye uğratmak dışında sığırları büyük ölçüde kurtardı.
USDA sözcüsü, test ettikleri kıymanın bu eyaletlerin yalnızca sekizindeki mağazalardan geldiğini söyledi. Colorado'nun bir süt ineğinde H5N1'e sahip olduğu ancak USDA örnekleri topladıktan sonra doğrulandı. Sözcü, diğer eyaletlerdeki mağazalardan da et numunesi alınıp alınmayacağı konusunda yorum yapmadı.
Sığır eti kuş gribiyle ilgili bölümden yakın zamanda daha fazla sonuç bekleniyor. Müfettişler tarafından kesim tesislerinde yasaklanan süt ineklerinin sığır kaslarından toplanan örneklerde hala virüs testi yapılıyor. Bakanlık ayrıca sığır köftelerinin farklı sıcaklıklarda pişirilmesinin virüsü nasıl öldüreceğini de test ediyor.
Dr. Jose Emilio Esteban, “Vurgulamak isterim ki, et tedariğinin güvenli olduğundan oldukça eminiz. Bunu sadece bilimsel bilgimizi geliştirmek ve bu beyanı yapmak için ek veri noktalarına sahip olduğumuzdan emin olmak için yapıyoruz.” USDA'nın gıda güvenliğinden sorumlu sekreteri Çarşamba günü gazetecilere verdiği demeçte.
Çalışmalar USDA'dan sonra geliyor hızlandırılmış Salgına yanıt olarak geçen ay eyalet sınırlarını geçen süt sığırlarına yönelik test gereklilikleri.
Yetkililer bunun kısmen, kesime gönderilen asemptomatik bir ineğin akciğer dokusunda H5N1'in mutasyona uğramış bir versiyonunu tespit etmesinden kaynaklandığını söyledi. İneğin gıda tedarikine girişi FSIS tarafından engellenirken yetkililer, “münferit” olayın virüsün nasıl yayıldığına dair soruları gündeme getirdiğini öne sürdü.
Gıda ve İlaç İdaresi'nin ülke çapında yaptığı bir araştırmada beş süt örneğinden birinin pozitif çıkmasıyla kuş gribi belirtileri perakende süt ürünleri tedarikine de sıçradı.
FDA bunları pastörizasyondan sonra kalan virüsün zararsız parçalarına bağladı. deneylere işaret eden Başlangıçta testi pozitif çıkan süt ve ekşi krema gibi ürün örneklerinde canlı bulaşıcı virüs bulunmadığını gösteriyor.
Ancak bu keşif, çiftliklerin hasta ineklerden gelen sütü atması gerektiği göz önüne alındığında, sağlık otoritelerini ve uzmanları, ineklerin semptomsuz olarak radarın altında uçabileceği konusunda endişelendirdi.
Eyaletin Tarım ve Tüketici Hizmetleri Bakanlığı sözcüsü Haberler'e, Kuzey Carolina'da testi pozitif çıkan bir sürünün asemptomatik kaldığını ve aktif olarak süt ürettiğini söyledi.
H5N1'in süt tedarikine nasıl ulaştığı hala belirsizliğini koruyor. FDA'nın üst düzey gıda güvenliği yetkilisi Don Prater Çarşamba günü yaptığı açıklamada, süt işleyicilerinin “eyalet sınırlarını aşabilecek yüzlerce farklı çiftlikten süt alabildiğini” ve bunun da virüsün izini sürme çabalarını zorlaştırdığını söyledi.
Utah Tarım ve Gıda Bakanlığı sözcüsü Bailee Woolstenhulme, Haberler'e “Bu, bu noktaya kadar izini sürmek için kapsamlı testler gerektirecektir” dedi.
Woolstenhulme, sağlık yetkililerinin sütü yalnızca şişeleyicilerin aldığı “toplu tanklara” kadar kolayca takip edebildiklerini söyledi.
Woolstenhulme, “Bu toplu tanklar birden fazla mandıradan gelen sütü içeriyor, bu nedenle sütü toplu tankta bulunan tüm mandıralardaki inekleri test etmek zorunda kalacağız” dedi.
Haberler'den daha fazlası
İskender Kalay
Alexander Tin, Washington DC bürosunda bulunan Haberler'in dijital muhabiridir. Biden yönetiminin, COVID-19 gibi bulaşıcı hastalık salgınlarına karşı federal müdahale de dahil olmak üzere halk sağlığı kurumlarını kapsıyor.
Bakanlık, testlerin tamamlanmasının ardından Çarşamba günü geç saatlerde yayınlanan bir açıklamada, sonuçların “et tedarikinin güvenli olduğunu yeniden doğruladığını” söyledi.
Sağlık yetkilileri, süt sığırlarında bu yılki salgının et yiyenleri de tehdit edip edemeyeceği sorulduğunda, bakanlığın Gıda Güvenliği Denetleme Servisi (FSIS) tarafından denetlenen “titiz et denetim sürecinden” bahsetti.
Bakanlık, “FSIS her hayvanı kesimden önce denetler ve tüm sığır karkaslarının kesimden sonra denetimden geçmesi ve insan gıdası tedarikine girmeye uygun olduğunun belirlenmesi gerekir” dedi.
Ulusal Veterinerlik Hizmetleri Laboratuvarları, süt sığırı sürülerinin testi pozitif çıkan eyaletlerdeki perakende satış noktalarından satın alınan toplam 30 kıyma örneğini test etti.
Bugüne kadar en az dokuz eyaletteki (Colorado, Idaho, Kansas, Michigan, New Mexico, Kuzey Carolina, Ohio, Güney Dakota ve Teksas) süt sığırlarında genellikle kümes hayvanları ve diğer hayvanlar için öldürücü olan H5N1 testi pozitif çıktı. kediler gibiancak bazen birkaç hafta boyunca süt üretimlerini kesintiye uğratmak dışında sığırları büyük ölçüde kurtardı.
USDA sözcüsü, test ettikleri kıymanın bu eyaletlerin yalnızca sekizindeki mağazalardan geldiğini söyledi. Colorado'nun bir süt ineğinde H5N1'e sahip olduğu ancak USDA örnekleri topladıktan sonra doğrulandı. Sözcü, diğer eyaletlerdeki mağazalardan da et numunesi alınıp alınmayacağı konusunda yorum yapmadı.
Sığır eti kuş gribiyle ilgili bölümden yakın zamanda daha fazla sonuç bekleniyor. Müfettişler tarafından kesim tesislerinde yasaklanan süt ineklerinin sığır kaslarından toplanan örneklerde hala virüs testi yapılıyor. Bakanlık ayrıca sığır köftelerinin farklı sıcaklıklarda pişirilmesinin virüsü nasıl öldüreceğini de test ediyor.
Dr. Jose Emilio Esteban, “Vurgulamak isterim ki, et tedariğinin güvenli olduğundan oldukça eminiz. Bunu sadece bilimsel bilgimizi geliştirmek ve bu beyanı yapmak için ek veri noktalarına sahip olduğumuzdan emin olmak için yapıyoruz.” USDA'nın gıda güvenliğinden sorumlu sekreteri Çarşamba günü gazetecilere verdiği demeçte.
Çalışmalar USDA'dan sonra geliyor hızlandırılmış Salgına yanıt olarak geçen ay eyalet sınırlarını geçen süt sığırlarına yönelik test gereklilikleri.
Yetkililer bunun kısmen, kesime gönderilen asemptomatik bir ineğin akciğer dokusunda H5N1'in mutasyona uğramış bir versiyonunu tespit etmesinden kaynaklandığını söyledi. İneğin gıda tedarikine girişi FSIS tarafından engellenirken yetkililer, “münferit” olayın virüsün nasıl yayıldığına dair soruları gündeme getirdiğini öne sürdü.
Gıda ve İlaç İdaresi'nin ülke çapında yaptığı bir araştırmada beş süt örneğinden birinin pozitif çıkmasıyla kuş gribi belirtileri perakende süt ürünleri tedarikine de sıçradı.
FDA bunları pastörizasyondan sonra kalan virüsün zararsız parçalarına bağladı. deneylere işaret eden Başlangıçta testi pozitif çıkan süt ve ekşi krema gibi ürün örneklerinde canlı bulaşıcı virüs bulunmadığını gösteriyor.
Ancak bu keşif, çiftliklerin hasta ineklerden gelen sütü atması gerektiği göz önüne alındığında, sağlık otoritelerini ve uzmanları, ineklerin semptomsuz olarak radarın altında uçabileceği konusunda endişelendirdi.
Eyaletin Tarım ve Tüketici Hizmetleri Bakanlığı sözcüsü Haberler'e, Kuzey Carolina'da testi pozitif çıkan bir sürünün asemptomatik kaldığını ve aktif olarak süt ürettiğini söyledi.
H5N1'in süt tedarikine nasıl ulaştığı hala belirsizliğini koruyor. FDA'nın üst düzey gıda güvenliği yetkilisi Don Prater Çarşamba günü yaptığı açıklamada, süt işleyicilerinin “eyalet sınırlarını aşabilecek yüzlerce farklı çiftlikten süt alabildiğini” ve bunun da virüsün izini sürme çabalarını zorlaştırdığını söyledi.
Utah Tarım ve Gıda Bakanlığı sözcüsü Bailee Woolstenhulme, Haberler'e “Bu, bu noktaya kadar izini sürmek için kapsamlı testler gerektirecektir” dedi.
Woolstenhulme, sağlık yetkililerinin sütü yalnızca şişeleyicilerin aldığı “toplu tanklara” kadar kolayca takip edebildiklerini söyledi.
Woolstenhulme, “Bu toplu tanklar birden fazla mandıradan gelen sütü içeriyor, bu nedenle sütü toplu tankta bulunan tüm mandıralardaki inekleri test etmek zorunda kalacağız” dedi.
Haberler'den daha fazlası
İskender Kalay
Alexander Tin, Washington DC bürosunda bulunan Haberler'in dijital muhabiridir. Biden yönetiminin, COVID-19 gibi bulaşıcı hastalık salgınlarına karşı federal müdahale de dahil olmak üzere halk sağlığı kurumlarını kapsıyor.